LOVE BITE (Part 2)

Sometimes something complicated is not like we though....

Yup...betul sekali, sesuatu yang terlihat sangat rumit atau sulit terkadang pada proses pembuatannya sangat jauh dari pemikiran itu. Sekali waktu saya makan di sebuah resto bersama some one special....just for lunch. Sambil mengobrol ringan, saya mulai memilih makanan apa yg cocok di siang itu. Mmmmm....ya dan pilihannya adalah Spaghetti Ala Pesto. Tak berapa lama hidangan pun datang....sedikit curios karena sebelumnya saya belum pernah lihat spaghetti dengan bumbu berwarna hijau.

Karena penasaran akhirnya mendorong saya untuk mencoba untuk membuat...., ternyata bahan dan cara pembuatannya sangat mudah. Bahan -bahan yang harus disiapkan antara lain :

1. 2 cups daun kemangi segar
2. 1 tbsp pines nut atau kalau susah bisa diganti dengan walnut
3. 4 bawang putih
4. 1 tsp garam
5. 1 cup keju permesan yang sudah di parut
6. olive oil
7. smoked beef
8. Spaghetti

Langkah 1 :
1. sangrai pines nut hingga kecoklatan
2. Sementara itu cuci bersih daun kemangi

Langkah 2 :
Blender daun kemangi beserta pines nut atau walnut, olive oil, bawang putih, garam dan keju

Langkah 3 :
Tumis smoke beef hingga setengah matang, kemudian masukkan campuran kemangi

Langkah 4 :
Masukkan spaghetti yang sudah matang....kemudian aduk hingga merata.

Secara keseluruhan cara pengolahan pasta sebenarnya tidak terlalu sulit. Salah satu contoh resep yang bisa Anda coba Spaghetti Ala Pesto ini. Untuk campuran, gunakan kreatifitas anda misalkan apabila anda menyukai udang, bisa juga ditambahkan.

Nahhh....selamat mencoba